週間媽媽的日常記事

家有三歲幼兒的爸媽週末跟孩子都在做些什麼活動呢？天氣這麼熱，去戶外活動根本就是在烤人肉！🥵🥵 雖然已經解除三級警戒了，防疫依舊不能掉以輕心，還是別到處趴趴造，那就在家一起動動手吧～

我是從第一胎開始就把孩子照豬養的媽媽，不過還是有一些不想妥協的點。就像是在點心的選擇上，我不會到完全不給孩子吃糖，當然也不會沒有限制。例如：同樣是布丁，我會選擇成分單純的，不會為了方便就樓下便利商店隨便買，當然，有時間我會學習怎麼製作。

為什麼舉布丁當例子，因為我跟施先生也都愛吃布丁，哈哈哈～是不是很想揍我？😂😂😂 當然也是考量到我們家廚房的安全啊！畢竟我是個對廚房造成莫大威脅的零廚藝媽媽嘛～😘😘 如果你跟我一樣會對廚房造成威脅，那麼就可以繼續看下去，因為我三歲的兒子也一起參與製作喔～

食材

鮮奶 300cc

雞蛋 2顆

砂糖 20g

黑芝麻醬 1大匙

作法

01｜砂糖倒入鮮奶中，小火加熱至砂糖溶解。鮮奶微溫即可不要太燙，不然蛋液會變蛋花！

02｜雞蛋打散，倒入溫鮮奶內，攪拌均勻。

03｜布丁液過篩四次後加入芝麻醬攪拌均勻。

04｜倒入布丁杯中。

05｜水滾後轉中小火蒸20分鐘，鍋蓋一側下方墊一根筷子，減少水滴入布丁的狀況。

06｜待布丁凝固即可冷藏。

📢📢📢 可能是芝麻醬的重量較重，所以會沉到底部，因此我沒有再另外做焦糖，想吃單純的芝麻香氣。

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